JETZT BUCHEN

Koch (m/w)

Für unser italienisches A la carte-Restaurant „Quattro Cani“ suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten
Koch (m/w) für die Bereiche Hotelküche, Pizza und Dessert in Vollzeit (40 Stunden/Woche)
mit Berufserfahrung - vorzugsweise in der italienischen oder mediterranen Küche.

IHRE AUFGABEN:
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf
  • Vor- und Nachbereitung für das À-la-carte-Geschäft
  • Zubereitung von kalten Speisen, Pizza und Dessert unter Einhaltung der Rezepturen
  • Einhaltung von Ordnung und Sauberkeit im Arbeitsbereich und den Lagerräumen
  • Einhaltung und Kontrolle der Hygienestandards gemäß HACCP
  • Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
  • Qualitätssicherung und -kontrolle der Waren und Lebensmittel

IHR PROFIL:
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie von Vorteil
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und gute Organisation
  • Teamplayer
  • Engagement, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
  • Ordnungsliebend und trotzdem kreativ

WIR BIETEN IHNEN:
  • Ein sympathisches Team, welches Sie herzlich willkommen heisst
  • Freiraum für eigene Ideen
  • Eine pünktliche Gehaltszahlung
  • Regelmässig stattfindende Produktschulungen
  • Mitarbeiterkleidung
  • Die Chance, in andere Abteilungen reinzuschnuppern
  • Die Möglichkeit, sich bei der Angebotsgestaltung aktiv mit einzubringen
  • Attraktive Konditionen bei Gestaltung Ihres eigenen Urlaubes im Hotel Elbflorenz und bei unserem Schwesterunternehmen, den Clipper Boardinghouses

Sie haben keine gastronomische Ausbildung, sind aber Dienstleister mit Herz und Seele? Dann scheuen Sie sich nicht, sich bei uns zu bewerben. Quereinsteiger sind herzlich willkommen.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns auf Ihre aussagefähige (Online-) Bewerbung mit Ihrer Gehaltsvorstellung und dem frühestmöglichen Eintrittstermin. Vorab stehen wir Ihnen für Informationen gern zur Verfügung.


KONTAKT
Clipper Hotel Dresden GmbH & Co.
Hotel Elbflorenz Dresden
Rosenstraße 36
01067 Dresden, Deutschland

Ansprechpartner: Frau Vanina Klodwig
Abteilung: Human Resources

Telefon: +49 351 8640-255
Email: karriere@hotel-elbflorenz.de